朱古力擁有悠久而迷人的歷史，歷經數千年的發展，可可豆在當時甚至作為貨幣使用，並被稱為「眾神的飲料」。

究竟朱古力有什麼特殊的魅力能讓皇室貴族為之瘋狂？接下來帶你一探究竟。

瑞士是一個面積只有4.1萬平方公里的小國家。然而氣温卻與熱帶炯然不同，用於生產朱古力的可可樹在瑞士根本無法生長，瑞士也從未有過殖民地，並與可可生產地，如非洲、南美洲等沒有任何直接關聯。

然而，為什麼瑞士卻是世界上朱古力的第一生產大國，而且其知名度享譽全球呢？

可可含量是優質黑朱古力的鑑定標準，美國FDA就規定黑朱古力可可含量不應低於35%。而最佳的可可含量約在55%至75%之間，可可含量在75%至85%，屬於特苦型朱古力。

而黑朱古力對身體的好處更是多不勝數，最為著名的便是其抗氧化的功效。

情人節的概念來自西方文化，日本社會本身並無在情人節當天贈送朱古力的習俗。

是什麼讓日本的情人節送禮文化盛行？又是什麼讓已成為日本傳統文化的義理朱古力在近年開始式微？

朱古力早在清朝時期就進入過中國，然而當時的一位皇帝在接觸朱古力之後，因爲某誤會而沒有引入，讓中國人遲了59年才能品嚐朱古力。

究竟是怎樣的誤會最終讓中國在朱古力的發展上延誤許多？

當提到朱古力，或許會聯想到美味、甜蜜和豐富的口感，但有些朱古力不僅僅是一種甜點，它們更是稀世珍品，擁有驚人的價值。

在世界上，有一些朱古力以其稀有的成分、獨特的製作過程、非凡的歷史或特殊的意義而賣出驚人天價。

在這篇文章中，我們將帶您探索這些極為昂貴的巧克力，探索它們的來源、價值和品味。