中國的朱古力歷史
朱古力早在清朝時期就進入過中國，然而當時的一位皇帝在接觸朱古力之後，因爲某誤會而沒有引入，讓中國人遲了59年才能品嚐朱古力。
康熙對西洋藥物十分感興趣，意大利羅馬教廷派傳教士多羅來到北京，康熙命一名叫赫世亨的官員去和多羅接觸，並且找多羅要兩樣東西，分別是利亞噶和朱古力。
當時把這種美味送來的是一位來自西方的傳教士，當他知道中國人還不知道朱古力這種珍貴的食物，而西方皇室已經把朱古力當成尊貴的代表時，便將朱古力帶來中國獻給康熙皇帝。
西方的傳教士跟赫世亨介紹了朱古力後，赫世亨便撰寫了900多字的朱古力說明書，康熙看了後質問赫世亨：「卿奏折中說朱古力味甘苦而性溫，但未言益於何種身體？治何種病？欠妥。責三日內再回朕！」
赫世亨只好給康熙解釋這不是藥，而是在阿美利加那個地方，人們拿來當茶喝，「老者、胃虛者、腹有寒氣者、瀉肚者、胃結食者，均應飲用，助胃消食，大有裨益」。
康熙聽後頓時就對朱古力不感興趣了，他認為在地大物博的中國，誰家還沒一杯消食又提振精神的茶呢？
現在我們知道，黑朱古力的止瀉作用是來自於黃酮，它同時還有降低血壓的功效;而其中的可可鹼與咖啡因，則能讓人心情愉悅。
而那送進宮去的50塊朱古力自此再不見蹤影。朱古力本有可能成為一味傳統中藥，可時勢使然，它在中國的發展路因為無藥效而被康熙嫌棄。
在康熙首次接觸朱古力的59年後，朱古力才傳入各州的白人中間。那時候，它已經被普遍視為一款健康的飲品了。
朱古力在中國的出現早於北美，但因為康熙的嫌棄，中國在朱古力的發展就相對落後於北美了。
光緒三十三年，聖誕節剛登陸中國，申報上出現了「冬至蛋糕」的廣告，指聖誕節時家庭會購買的蛋糕，最先開始和朱古力果乾一起在洋行里售賣。
隨著時間流逝，朱古力的稱呼也層出不窮「朱古律」、「朱古力」、「朱鵠律」到現在由大眾熟知的朱古力。
民國時期宋氏三姐妹、張愛玲平常都十分喜愛朱古力，甚至魯迅先生在文章中記錄了第一次購買朱古力的經歷。
